Speisekarte

Vorspeise & Suppen

Flädlesuppe		9,00 €
Rinderbrühe mit hausgemachten Flädle

Tomatensuppe		9,00 €
mit Gin und Fetastange

Thunfischtatar		16,00 €
mit Mango und Chili

Frischer bunter Blattsalat von der Insel Reichenau		8,50 €
mit gerösteten Nüssen Essig-Öl oder French Dressing

Carpaccio vom Rind		16,00 €
mit Feigendressing und Rucola

Hauptgericht Vegetarisch | Vegan

Gemüsecurry		14,00 €
mit Reis

Gemüsecurry mit Garnelenspieß		17,00 €
und Reis

Poweraden		18,00 €
an Auberginenpüree, Paprikaragout dazu Rosmarinkartoffeln

Hauptgericht Fleisch

Lammkeule		29,00 €
mit Poweraden, Auberginenpüree und Kartoffelgratin

Rumpsteak		28,00 €
mit Ragout von der geschmorten Paprika, dazu Aligot

Maispoularde		26,00 €
auf Fettuccine und grünem Spargel

Châteaubriand (ab 2 Personen)	pro Person	46,00 €
Rinderfilet am Stück gebraten mit Sauce Bernaise und Jus, Gemüse und Pommes Frites

Hauptgericht Fisch

Pulpo		29,00 €
mit schwarzen und weißen Bohnen, Chorizo und Rosmarinkartoffeln

Ganze Forelle "Müllerin Art"		24,50 €
mit Salzkartoffeln und Gurkensalat

Filet vom Zander		25,00 €
im Zitronengras-Sud mit Glasnudeln und grünem Spargel

Kleine Gerichte

Schweizer Wurstsalat 12,00 €

Käsespätzle		12,00 €
mit hausgemachten Röstzwiebeln

Käsewürfel vom Allgäuer Bergkäse		10,00 €
mit Oliven und Bauernbrot

Dessert

Himbeer Crême Brulée		9,50 €
mit Lavendeleis

Grießflammeri		9,50 €
mit marinierten Erdbeeren

Parfait von der Toblerone		9,50 €
mit Apfelragout

Crêpe Suzette (ab 2 Personen)		14,00 €
Orangen, Vanilleeis - mit Gran Marnier an Ihrem Tisch flambiert